Die Nostalgische Genussmeile mit dem „Koch des Jahres“ und dem Weltrekord Raviolo

Am 9. September 2007 findet in Saas-Fee die zweite Edition der Genussmeile unter dem Thema: "Koch des Jahres" statt. Lassen Sie sich von unseren Hoteliers entlang der Hauptstrasse verwöhnen!

Im September leuchten die Lärchen im Saastal goldfarben vor blauem Himmel und weissen Berggipfeln. Der Höhepunkt ist aber die «Nostalgische Genussmeile», die am 9. September 2007 durch das Dorf Saas-Fee führt. Im Herbschtmanund werden die Gäste zwar kein Gold in den Mund serviert bekommen, aber Walliser Spezialitäten, bei denen den Besuchern das Wasser im Mund zusammenläuft.
Die Hoteliers und Restaurateure aus dem Saastal zaubern 40 bekannte und weniger bekannte Gerichte aus Töpfen und Pfannen: Raclette, Fondue, Gsottus oder Cholera. Getränke von anno dazumal und Walliser Weine runden das leckere Angebot ab. Die Tafel erstreckt sich vom Restaurant Mühle bis zur UBS auf über 600m! Auf dem kulinarischen Weg sorgen Tambouren, Pfeifer, Trachtenvereine und die alte Dorfmusik von Saas-Fee für Unterhaltung. Saas-Fee präsentiert sich in seiner Ursprünglichkeit und zelebriert gelebte Gastfreundschaft.

Ein weiteres Highlight in diesem Jahr ist der Weltrekordversuch der Küchenchefs Saas-Fee/Saastal mit dem längsten Raviolo der Welt. Ein 24m langes Raviolo soll in einer Dachrinne produziert und gekocht werden. Ab 18.00 Uhr werden die Küchenchefs Ihre Mission auf dem Dorfplatz eventuell sogar unter den Augen einer Guiness Buch der Rekorde - Jury starten. Erleben Sie dieses Spektakel live und probieren Sie eine Portion des Weltrekordraviolo.